프랑스의 하이엔드 명품 패션브랜드이다.
기업 명은 Hermès International S.A.로, 설립자는 티에리 에르메스 (Tierry Hermès)이다.

에르메스라는 이름은 창업자 티에리 에르메스(Tierry Hermès)의 이름에서 따왔으며, 원래는 19세기경 마구를 만들던 회사였다. 
그래서 지금도 브랜드 대표 이미지는 마차를 모는 사람인 것. 
이때부터 수준 높은 가죽 제품을 만들기로 유명한 장인집이었다.

그 뒤로 세월이 지나며 교통 수단이 자동차/배로 바뀌자 여행에 관련된 (가죽) 상품을 만들면서 크게 확장되었다.

 이 외에 유리, 크리스탈 가공 업체 생루이(Saint-Louis), 수제화 제작업체 존롭(John Lobb),은세공업체 퓌포카(Puiforcat)가 자회사로 있다. 
가방에 최초로 지퍼(식 주머니)를 단 브랜드이기도 하다.

에르메스는 루이비통, 샤넬과 함께 세계 3대 명품 패션 브랜드 중 하나이며, 그 중에서도 최고의 명품 패션 브랜드라는 평을 듣는다. 
이 때문에 유통업계에서는 유치 1순위인 브랜드로 꼽히며 3대 명품으로 같이 묶이는 루이비통, 샤넬 이상으로 입점기준이 까다롭기로 유명하다.

같은 패션계에서도 델보를 벨기에의 에르메스, 발렉스트라를 이탈리아의 에르메스라고 부르며, 
스토케를 유모차계의 에르메스, 도레이씨를 안경닦이계의 에르메스, 에쉬레를 버터계의 에르메스라고 칭할 만큼 최상급 브랜드의 대명사로 쓰이고는 한다.